Не для крутого теста; объём дежи: 40 л; максимальный замес теста: 15 кг; две скорости; спиральный; съёмная дежа; подъемная траверса; 380 В; 2,2 кВт; 860 × 510 × 1022 мм; 175 кг.
Тестомес спиральный Hurakan HKN-40CN2V используется для приготовления теста с различными свойствами и консистенцией для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенностью модели является наличие зубчатой передачи, которая значительно снижает уровень шума во время работы.
Корпус изготовлен из крашеного металла, а дежа и насадки — из нержавеющей стали.
Не подходит для крутого теста!