Описание
Данная серия спиральных тестомесильных машин с фиксированной дежой «ЗЕЛЕНАЯ ЛИНИЯ» отличается следующими характеристиками:
• 25%-ая экономия энергии при каждом производственном цикле
• наличие одного двигателя для спирального рабочего органа и для дежи / емкости • две рабочие скорости с возможностью обратного вращения на первой скорости
• прочная и надежная конструкция с крепкой рамой из нержавеющей стали
• наличие защитной решетки для дежи в соответствии с действующими стандартами по безопасности
• большая мощность реверса
• небольшие габариты
• превосходное качество замешиваемого теста, как небольшого, так и большого объема
• механическая конструкция, позволяющая легко проводить инспекционный осмотр
• ограниченная необходимость в техническом обслуживании
• Минимальное количество воды: 50%
Тестомесильные машины ЗЕЛЕНОЙ ЛИНИИ обычно поставляются в комплекте со стандартной аппаратурой, включая панель управления с двумя цифровыми таймерами для первой и второй скорости, обеспечивающую обратное вращение дежи только на первой скорости. Вспомогательный переключатель позволяет работать на первой и второй скоростях в ручном режиме без контроля времени. Эта функция особенно полезна в случае поломки таймеров и предотвращает простой машины.
Для пекарских производств.
Отличительные особенности:
Энергосбережение 25% для рабочего цикла
Только один двигатель с двойной скоростью и инверсией
Дежа, спираль и вал из нержавеющей стали
Устройство для ручного использования
Панель управления с цифровыми таймерами
Машина на колесах
Характеристики:
Объем дежи: 67 л
Максимальное количество муки: 30 кг
Минимальное количество воды: 17 литров
Мощность: 2,2 кВт
Напряжение: 220/1/50
Вес: 182 кг
Габариты: 530x920x1140 мм