Не для крутого теста; объём дежи: 54 л; максимальный замес теста: 43 кг; две скорости; спиральный; фиксированная дежа; неподъемная траверса; таймер; производительность: 170 кг/ч; 380 В; 1,8 кВт; 530 × 740 × 740 мм; 103 кг.
Спиральный тестомес MEC SK-55-2S (380 В) — это мощное профессиональное оборудование, предназначенное для замешивания теста различной плотности. Идеальный выбор для пекарен, кондитерских, пиццерий и других предприятий общественного питания, где требуется интенсивная и качественная обработка теста.
Двигатель с двумя скоростями позволяет гибко настраивать процесс замеса в зависимости от рецептуры. Вместительная чаша обеспечивает работу с большими объёмами теста, что особенно важно для производственных нужд.
Корпус тестомеса выполнен из нержавеющей стали, окрашенной в белый цвет. Дежа, спираль, тестомесильный орган и крышка также изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Не подходит для крутого теста!