Процессор кухонный Waring WFP16SCE

Процессор кухонный Waring WFP16SCE используется на предприятиях общественного питания и в торговых точках для нарезки, замешивания и измельчения продуктов.

Модель оснащена двумя ёмкостями: бункером-овощерезкой и чашей-куттером. В комплект поставки входят различные насадки для нарезки, взбивания и шинковки продуктов. Среди них: набор для нарезки кубиками, S-образный нож, диск для взбивания масла и крема, диск с настраиваемой толщиной нарезки, двухсторонний диск для шинковки.

Особенности

• Высокопроизводительный коммерческий двигатель;
• двигатель отличается простотой управления: выбор режима работы;
• прочный приводной вал, изготовленный из нержавеющей стали, рассчитан на длительную профессиональную эксплуатацию;
• защита от тепловой перегрузки предотвращает повреждение двигателя в случае перегрева;
• запатентованная система уплотнений LiquiLock позволяет легко выливать обработанные продукты из чаши миксера, при этом сохраняя надёжное крепление лезвия или диска;
• система защитной блокировки не позволяет включить процессор, пока все детали не будут надёжно закреплены на своих местах, обеспечивая безопасность в работе.

Дополнительные характеристики

• Максимальная производительность:
  • нарезка слайсов: 537 кг/ч;
  • шинковка моркови: 397 кг/ч;
  • измельчение мяса: 177 кг/ч;
  • замес теста: до 140 батонов/ч;
  • замес песочного теста для пирогов: до 360 основ/ч;
  • нарезка томатов кубиками: 415 кг/ч;
  • взбивание жирных кремов: 76 л/ч.
• размеры загрузочного отверстия: 150 × 60 × 100 мм.

*Указана максимальная производительность овощерезки при использовании бункера непрерывной подачи (в комплект не входит, приобретается дополнительно).