Процессор кухонный Waring WFP16SCE используется на предприятиях общественного питания и в торговых точках для нарезки, замешивания и измельчения продуктов.
Модель оснащена двумя ёмкостями: бункером-овощерезкой и чашей-куттером. В комплект поставки входят различные насадки для нарезки, взбивания и шинковки продуктов. Среди них: набор для нарезки кубиками, S-образный нож, диск для взбивания масла и крема, диск с настраиваемой толщиной нарезки, двухсторонний диск для шинковки.
Особенности
- Высокопроизводительный коммерческий двигатель;
- двигатель отличается простотой управления: выбор режима работы;
- прочный приводной вал, изготовленный из нержавеющей стали, рассчитан на длительную профессиональную эксплуатацию;
- защита от тепловой перегрузки предотвращает повреждение двигателя в случае перегрева;
- запатентованная система уплотнений LiquiLock позволяет легко выливать обработанные продукты из чаши миксера, при этом сохраняя надёжное крепление лезвия или диска;
- система защитной блокировки не позволяет включить процессор, пока все детали не будут надёжно закреплены на своих местах, обеспечивая безопасность в работе.
Дополнительные характеристики
- Максимальная производительность:
- нарезка слайсов: 537 кг/ч;
- шинковка моркови: 397 кг/ч;
- измельчение мяса: 177 кг/ч;
- замес теста: до 140 батонов/ч;
- замес песочного теста для пирогов: до 360 основ/ч;
- нарезка томатов кубиками: 415 кг/ч;
- взбивание жирных кремов: 76 л/ч.
- размеры загрузочного отверстия: 150 x 60 x 100 мм.