Процессор кухонный Robot Coupe R402 1Ф

Процессор кухонный Robot Coupe R402 1Ф используется в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания для различных операций с продуктами: нарезки, замешивания и измельчения.

Овощерезка, входящая в комплект, имеет две воронки: большая предназначена для нарезки крупных овощей, таких как капуста и сельдерей, а круглая — для длинных овощей.

Устройство представляет собой комбинацию куттера и овощерезки. В комплекте также есть гладкий съёмный нож с запатентованным лезвием.

Особенности

• Импульсный режим для точного достижения необходимого измельчения;
• асинхронный двигатель:
  • вал из нержавеющей стали;
  • двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью;
  • увеличенная выходная мощность;
  • отсутствие сложной системы редуктора;
  • не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток).
• автоматический запуск аппарата при опускании толкателя;
• металлический корпус для высокой надежности;
• чаша из нержавеющей стали;
• крышка с отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы;
• эргономичная ручка;
• диск-сбрасыватель.

Дополнительные характеристики

• Производительность порций: от 10 до 70;
• диаметр круглой воронки: 58 мм;
• площадь большой воронки: 104 см².

Опции (заказывается отдельно)

• Нарезка:
  • диск-нарезка 1 мм 27051;
  • диск-нарезка 2 мм 27555;
  • диск-нарезка 3 мм 27086;
  • диск-нарезка 4 мм 27566;
  • диск-нарезка 5 мм 27087;
  • диск-нарезка 6 мм 27786.
• Волнистые ломтики:
  • диск-волнистые ломтики 2 мм 27621.
• Терка:
  • диск-терка 1,5 мм 27588;
  • диск-терка 2 мм 27577;
  • диск-терка 3 мм 27511;
  • диск-терка 6 мм 27046;
  • диск-терка 9 мм 27632;
  • диск-терка для пармезана 27764;
  • диск-терка для драников 27191;
  • диск-терка для редьки 0,7 мм 27078;
  • диск-терка для редьки 1 мм 27079;
  • диск-терка для редьки 1,3 мм 27130.
• Соломка:
  • диск-соломка 2 х 4 мм 27080;
  • диск-соломка 2 х 6 мм 27081;
  • диск-соломка 2 х 2 мм 27599;
  • диск-соломка 4 х 4 мм 27047;
  • диск-соломка 6 х 6 мм 27610;
  • диск-соломка 8 х 8 мм 27048.
• Кубики:
  • комплект для кубиков 8 х 8 х 8 мм 27113;
  • комплект для кубиков 10 х 10 х 10 мм 27114;
  • комплект для кубиков 12 х 12 х 12 мм 27298;
  • решетка для нарезки кубиками 8 х 8 мм 102064;
  • решетка для нарезки кубиками 10 х 10 мм 102065.
• Картофель фри:
  • комплект для картофеля фри 8 х 8 мм 27116;
  • комплект для картофеля фри 10 х 10 мм 27117.
• Комплекты дисков:
  • комплект из 5 дисков 1946;
  • комплект из 6 дисков 1944.
• Ножи:
  • нож с крупными зубцами 27346;
  • нож с крупными зубцами 27253;
  • нож с мелкими зубцами 27345;
  • нож с мелкими зубцами 27254;
  • гладкий нож 27344;
  • гладкий нож 27255.
• Дополнения:
  • насадка-овощерезка 27252;
  • насадка-соковыжималка для цитрусовых 27395;
  • комплект для очистки решеток 39881;
  • кулинарный набор 27396.
• Подставки и держатели:
  • настенный держатель для дисков 107812;
  • настенная полка для аксессуаров 107810.