Не для крутого теста; объём дежи: 35 л; максимальный замес теста: 13 кг; две скорости; спиральный; фиксированная дежа; неподъемная траверса; таймер; 220 В; 1,5 кВт; 435 × 750 × 900 мм; 92 кг.
Профессиональный тестомес Hurakan HKN-M30SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Чаще всего используется для оборудования ресторанов, кафе, пиццерий, кондитерских и хлебопекарных производств. За один рабочий цикл аппарат позволит замесить до 13 кг теста.
Данная модель Hurakan HKN-M30SN не предназначена для работы с крутым тестом (для пельменей, галет, пряников).
В конструкции предусмотрена несъемная дежа на 30 литров. Она выполнена из нержавеющей стали. Корпус аппарата изготовлен из окрашенного металла, что гарантирует его высокую прочность и долговечность. Высокая эффективность достигается за счет одновременного вращения насадки (170 об/мин) и чаши (17 об/мин). Тестомес оснащен защитной крышкой, является достаточно простыми в управлении и при этом, безопасным в работе.