Тестомес спиральный Hurakan HKN-M50SN2V / 380 В

526 × 876 × 1120, 380 В; 3 кВт; 141 кг; 2-скоростной двигатель, дежа из нержавеющей стали 50 л; разовый замес 20 кг муки; теста 30 кг; скорость вращения крюка — 150/200 об/мин; скорость вращения дежи — 15/20 об/мин.

Технические характеристики

Особенности

Тип тестомеса:

Спиральный
Конструкция дежи:

несъёмная
Механизм поднятия головы:

неподъёмная траверса
Число скоростей:

2
Объём дежи, л:

54
Загрузка теста, кг:

20
Официальная гарантия, дн.:

180

Электричество

Мощность (электро), кВт:

2,4
Напряжение, В:

380

Опции

Реверс:

нет
Горизонтальный тестомес:

нет
Для крутого теста:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

141
Масса (с упаковкой), кг:

165
Габариты, мм:

526 × 876 × 1120
Габариты в упаковке, мм:

830 × 570 × 1180

Описание

Профессиональный спиральный тестомес Hurakan HKN-M50SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Чаще всего используется для оборудования ресторанов, кафе, пиццерий, кондитерских и хлебопекарных производств. За один рабочий цикл аппарат позволит замесить до 13 кг теста.

Данная модель Hurakan HKN-M50SN может использоваться для работы с крутым тестом (для пельменей, галет, пряников).

В конструкции предусмотрена несъемная дежа на 50 литров. Она выполнена из нержавеющей стали. Корпус аппарата изготовлен из окрашенного металла, что гарантирует его высокую прочность и долговечность. Высокая эффективность достигается за счет одновременного вращения насадки (200 об/мин) и чаши (20 об/мин). Тестомес оснащен защитной крышкой, является достаточно простыми в управлении и при этом, безопасным в работе.

Особенности

Прочный корпус из окрашенного металла;
высокая мощность 3 кВт;
аппарат рассчитан на профессиональное применение.