Тестомес спиральный Hurakan HKN-M40SN2V / 380 В

490 × 790 × 1035, 380 В; 2,4 кВт; 133 кг; 2-скоростной двигатель, дежа из нержавеющей стали 40 л; разовый замес 16 кг; теста; скорость вращения крюка — 150/200 об/мин; скорость вращения дежи 15/20 об/мин.

Технические характеристики

Особенности

Тип тестомеса:

Спиральный
Конструкция дежи:

несъёмная
Механизм поднятия головы:

неподъёмная траверса
Число скоростей:

2
Объём дежи, л:

40
Загрузка теста, кг:

26
Официальная гарантия, дн.:

180

Электричество

Мощность (электро), кВт:

3
Напряжение, В:

220

Опции

Реверс:

нет
Горизонтальный тестомес:

нет
Для крутого теста:

есть

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

133
Масса (с упаковкой), кг:

164
Габариты, мм:

490 × 790 × 1035
Габариты в упаковке, мм:

840 × 570 × 1150

Описание

Профессиональный спиральный тестомес Hurakan HKN-M40SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Чаще всего используется для оборудования ресторанов, кафе, пиццерий, кондитерских и хлебопекарных производств. За один рабочий цикл аппарат позволит замесить до 13 кг теста.

Данная модель Hurakan HKN-M40SN может использоваться для работы с крутым тестом (для пельменей, галет, пряников).

В конструкции предусмотрена несъемная дежа на 40 литров. Она выполнена из нержавеющей стали. Корпус аппарата изготовлен из окрашенного металла, что гарантирует его высокую прочность и долговечность. Высокая эффективность достигается за счет одновременного вращения насадки (200 об/мин) и чаши (20 об/мин). Тестомес оснащен защитной крышкой, является достаточно простыми в управлении и при этом, безопасным в работе.

Особенности

Прочный корпус из окрашенного металла;
высокая мощность 3 кВт;
аппарат рассчитан на профессиональное применение.