Пресс для пиццы Kayman ПП-М-350-1

350 × 600 × 900 мм; специальная форма рабочих поверхностей, механическое управление, 2 подогреваемые поверхности из полированной н/стали; регулировка толщины продукта 1 - 8 мм; диаметр заготовки: до 350 мм; полностью из нержавеющей стали; 2,4 кВт; 48 кг.

Технические характеристики

Особенности

Для коно-пиццы:

нет
Регулятор толщины:

есть
Тип управления (варианты):

электромеханическое
Диаметр заготовки, мм:

350
Температурный режим, °C:

от 120 до 160
Производительность, шт/час:

300
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

2,4
Напряжение, В:

220

Опции

Подпекание заготовок:

есть
Формование борта:

нет
Таймер:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

48
Масса (с упаковкой), кг:

53
Габариты, мм:

350 × 600 × 900
Габариты в упаковке, мм:

460 × 860 × 950

Описание

Пресс для пиццы Kayman ПП-М-350-1 используется на предприятиях общественного питания и в торговле для приготовления круглой основы для пиццы (краста).

Модель имеет две плоские зеркальные поверхности, которые позволяют получить тонкую и равномерную лепёшку без бортика. Управление прессом осуществляется с помощью механической панели.

Корпус и рабочие поверхности пресса выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность и гигиеничность.

Особенности

Специальная форма рабочей поверхности;
подпекание продукта с двух сторон;
регулировка толщины краста.

Дополнительные характеристики

Толщина нарезки: 1 - 8 мм;
диаметр заготовки: 350 мм.