8 861 238-75-64
0
г. Краснодар, ул. Филатова, 15, 3 этаж, оф. 9. Пн–пт, с 8 до 17.

Миксер планетарный Abat МПЛ-60 (арт. 41000019529)

750 × 995 × 1470 мм; Миксер планетарный МПЛ-60; электронная панель; 10 скоростей; таймер 0 … 30 мин; съёмная дежа 60 л (нерж); рычаг подъема/опускания дежи; V вращения венчика вокруг своей оси 145 … 708 об/мин; V вращения венчика вокруг дежи 40 … 195 об/мин.

ID: 12295
Abat (Россия)
483 791 ₽
  • Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.

Используйте корзину, чтобы собрать нужные товары.

После этого на странице корзины скачайте список в формате XLSX и отправьте его менеджеру по электронной почте, в мессенджере или любым другим удобным способом.

Контакты

Дополнительная информация

Технические характеристики

Особенности

  • Тип установки: 
     напольная
  • Конструкция дежи: 
     съёмная
  • Механизм поднятия головы: 
     неподъёмная траверса
  • Тип управления (варианты): 
     электронное
  • Число скоростей: 
     10
  • Скорость вращения (мин.), об/мин: 
     40
  • Скорость вращения (макс.), об/мин: 
     195
  • Объём дежи, л: 
     60
  • Материал корпуса: 
     окрашенный металл
  • Официальная гарантия, дн.: 
     365

Электричество

  • Мощность (электро), кВт: 
     2,2
  • Напряжение, В: 
     220

Опции

  • Наличие таймера: 
     да
  • Вращение дежи: 
     нет

Габариты

  • Масса (без упаковки), кг: 
     220
  • Масса (с упаковкой), кг: 
     242
  • Габариты, мм: 
     750 × 995 × 1470

Описание

Миксер планетарный Abat МПЛ-60 — это профессиональное оборудование, которое используется для замешивания теста, взбивания кремов и муссов, а также для приготовления пюре, соусов и коктейлей в сфере общественного питания и торговли.

Корпус модели покрыт полимером, который обеспечивает повышенную устойчивость к химическим и механическим воздействиям, а также высокую ударопрочность. Чаша миксера изготовлена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входят чаша, венчик с тонкими прутьями, лопатка и крюк.

Особенности

  • Электронная панель управления;
  • устройство для подъёма и опускания дежи;
  • таймер с максимальным временем работы до 30 минут;
  • решётка с откидным механизмом для защиты;
  • монтаж не требует дополнительных действий, установка происходит быстро и легко.

Дополнительные характеристики

  • Размер дежи: 430 х 470 мм;
  • частота вращения насадки:
    • вокруг дежи: от 40 до 195 об/мин;
    • вокруг своей оси: от 145 до 708 об/мин.
  • потребляемая мощность: 2,2 кВт;
  • вес насадок:
    • крюк: 3,5 кг;
    • венчик с тонкими прутьями: 4,2 кг;
    • лопатка: 3,3 кг.
  • загрузка продуктов:
    • дрожжевое тесто влажностью 40%: 7 кг;
    • дрожжевое тесто влажностью 50%: 10 кг;
    • дрожжевое тесто влажностью 60%: 17 кг;
    • взбитое сливочное масло: 30 кг;
    • творожный фарш для ватрушек: 30 кг;
    • картофельное пюре: 36 кг.
  • условная производительность:
    • дрожжевое тесто влажностью 40%: 28 кг/час;
    • дрожжевое тесто влажностью 50%: 40 кг/час;
    • дрожжевое тесто влажностью 60%: 68 кг/час;
    • взбитое сливочное масло: 90 кг/час;
    • творожный фарш для ватрушек: 120 кг/час;
    • картофельное пюре: 144 кг/час.

Опции (заказывается отдельно)

  • Венчик с толстыми прутьями;
  • венчик с тонкими прутьями;
  • скребок;
  • подкатная тележка ТМП-60.
ID: 12295
Abat (Россия)
483 791 ₽
  • Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.

Используйте корзину, чтобы собрать нужные товары.

После этого на странице корзины скачайте список в формате XLSX и отправьте его менеджеру по электронной почте, в мессенджере или любым другим удобным способом.

Контакты

Дополнительная информация

0