Пресс для пиццы Zanolli Devil 45

Технические характеристики

Особенности

Тип управления (варианты):

электромеханическое
Диаметр заготовки, мм:

450
Температурный режим, °C:

150
Производительность, шт/час:

400
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

8,1
Напряжение, В:

380

Опции

Подпекание заготовок:

есть
Наличие таймера:

да
Формование борта:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

127
Масса (с упаковкой), кг:

155
Габариты, мм:

630 × 670 × 890
Габариты в упаковке, мм:

850 × 900 × 1100

Описание

Пресс для пиццы, производства Zanolli (Италия) модель DEVIL 45, предназначен для получения круглой тестовой основы (краста) для пиццы различной толщины и размера с предварительным подпеканием. Принцип работы пресса основан на сжатии теста округлой формы между двумя нагревающимися поверхностями. При этом получившаяся заготовка тут же подпекается этими поверхностями при температуре до 150°С. Пресс для пиццы Devil 45 оснащен цифровой системой управления, которая имеет кнопку включения, кнопку аварийного выключения, независимые регуляторы температуры рабочих поверхностей и таймер. DEVIL 45 имеет настольное исполнение и устанавливается на 4-х резиновых ножках, что обеспечивает идеальную стабильность. Аппарат работает от трехфазной сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. Мощность устройства составляет 8.1 кВт. Габаритные размеры (мм): 550 (ширина), 670 (глубина), 890 (высота). Вес модели 151 кг. Пресс для пиццы Zanolli DEVIL 45 обладает высокой производительностью, простотой в управлении и компактными габаритами, что позволяет ему быть востребованным оборудованием для приготовления пиццы.