Не для крутого теста; объём дежи: 48 л; максимальный замес теста: 42 кг; минимальный: 4 кг; две скорости; спиральный; съёмная дежа; подъемная траверса; таймер; рассекатель теста; колёса; производительность: 128 кг/ч; 380 В; 2,2 кВт; 480 × 805 × 850 мм; 107,4 кг.
Тестомес спиральный Apach ASM48R 2S применяется для замеса различных видов теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена спиралью специальной формой, позволяющей получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.