ID: 12251
Varimixer
(Дания)
1 757 370 ₽
- Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.
Технические характеристики
Особенности
-
Тип установки:Напольная
-
Конструкция дежи:съёмная
-
Механизм поднятия головы:неподъёмная траверса
-
Тип управления (варианты):электронное
-
Число скоростей:плавная регулировка
-
Скорость вращения (мин.), об/мин:47
-
Скорость вращения (макс.), об/мин:257
-
Объём дежи, л:80
-
Материал корпуса:окрашенная сталь
-
Официальная гарантия, дн.:730
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:3
-
Напряжение, В:380
Опции
-
Таймер:есть
-
Вращение дежи:нет
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:375
-
Масса (с упаковкой), кг:420
-
Габариты, мм:1155 × 710 × 1480
-
Габариты в упаковке, мм:1240 × 840 × 1820
Описание
Миксер планетарный Varimixer AR80 VL-1 предназначен для использования в пекарнях, кондитерских, ресторанах и других предприятиях общепита.
Применяется для взбивания кремов, яиц, сливок, перемешивания начинок, фарша, приготовления основы для тортов.
Конструкция прибора разработана для интенсивной эксплуатации.
Особенности
- Мощный двигатель;
- ручная регулировка скорости и ручное опускание дежи;
- корпус из металла с порошковой окраской;
- подъёмная чаша.
Рекомендованная загрузка:
- Взбивание белков: 4 л;
- взбивание сливок: 16 л;
- замес дрожжевого теста влажностью 50 %: 40 кг;
- перемешивание фарша: 48 кг;
- перемешивание картофельного пюре: 43 кг.
Комплектация:
- Дежа;
- венчик;
- лопатка;
- крюк;
- защитная крышка.
ID: 12251
Varimixer
(Дания)
1 757 370 ₽
- Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.
