Шкаф шоковой заморозки Tefcold BLC10

Технические характеристики

Особенности

Количество уровней:

10
Наличие замка:

нет
Тип оттайки:

Автоматическая
Тип термостата:

электронный
Холодильный агрегат:

встроенный
Тип гастроёмкостей:

GN 1/1
Формат противней:

600 × 400
Температурный режим цикла охлаждения, °C:

от 3 до 70
Цикл охлаждения, мин:

90
Производительность цикла охлаждения, кг:

28
Температурный режим цикла заморозки, °C:

от -18 до 70
Цикл заморозки, мин:

240
Производительность цикла заморозки, кг:

40
Объём, л:

235
Материал корпуса:

нержавеющая сталь AISI 304
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

0,09
Напряжение, В:

220

Опции

Подсветка:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

170
Масса (с упаковкой), кг:

175
Габариты, мм:

800 × 815 × 1625
Габариты в упаковке, мм:

900 × 920 × 1730

Описание

Шкаф шоковой заморозки, производства TEFCOLD (Дания) модель BLC10-P, предназначен для быстрого охлаждения или заморозки горячих продуктов с плиты или из духовки, сохраняя их безопасным способом. Модели шкафов шокового охлаждения/заморозки BLC имеют 5 предустановленных программ, обеспечивающих простоту использования. Основные программы также предварительно настроены на поддержание фиксированной конечной температуры до тех пор, пока шкаф не откроется и программа не будет выключена. Этот метод обеспечивает качественное и безопасное сохранение продуктов и гарантирует их безопасность при хранении и последующем употреблении. Шкаф имеет направляющие под гастроемкости GN1/1 и Euronorm. Производительность холодильной установки: 40кг от +70 до +3°C за 90 минут — Производительность морозильной установки: 28кг от +70 до ?18°C за 240 минут. Шкаф выполнен из нержавеющей стали. Перенавешиваемая самозакрывающаяся дверь. Программируемый контроллер. Термощуп в комплекте.