750 х 740 х 2080 мм; 2,04 кВт; 380 В; 340 л; охлаждение +70 / +3 - 50 кг; 90 минут; заморозка +70 / -18 - 40 кг - 240 минут; направляющие - 20 х GN 1/1 или 20 × 600 × 400, с встроенным агрегатом.
Шкаф шоковой заморозки Apach SH20 используется для быстрой заморозки продуктов и готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена электронной панелью управления, встроенным холодильным агрегатом и самозакрывающимися дверями с магнитным уплотнителем. Ножки регулируются по высоте, что позволяет адаптировать шкаф к условиям рабочего пространства.
Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, а изоляция из пенополиуретана толщиной 60 мм обеспечивает высокую теплоизоляцию.
В комплект поставки входит температурный щуп, что делает процесс контроля температуры более точным.