750 х 740 х 1850 мм; 1,82 кВт; 380 В; 280 л; охлаждение +70 / +3 - 45 кг - 90 минут; заморозка +70 / -18 - 25 кг - 240 минут; направляющие - 15: GN 1/1 или 15: 600 × 400, с встроенным агрегатом.
Шкаф шоковой заморозки Apach SH15 используется для быстрой заморозки продуктов и готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена электронной панелью управления, встроенным холодильным агрегатом и самозакрывающимися дверями с магнитным уплотнителем. Ножки регулируются по высоте, что позволяет адаптировать шкаф к условиям рабочего пространства.
Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, а изоляция из пенополиуретана толщиной 60 мм обеспечивает высокую теплоизоляцию.
В комплект поставки входит температурный щуп, что делает процесс контроля температуры более точным.