Гриль-саламандра Hurakan HKN-SAL450MBM

450 × 480 × 520 мм; 220 В; 2,8 кВт; 30 кг; с подвижной верхней частью, одна зона нагрева, температурный режим: 50…300 °С; одна полка-решётка; съемный поддон для сбора жира и крошек; корпус из нержавеющей стали.

Технические характеристики

Особенности

Тип подключения / топливо:

Электричество
Тип гриля:

Саламандер
Температурный режим, °C:

от 50 до 300
Количество зон нагрева, шт:

1
Официальная гарантия, дн.:

180

Электричество

Мощность (электро), кВт:

2,8
Напряжение, В:

220

Опции

Таймер:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

30
Масса (с упаковкой), кг:

32,1
Габариты, мм:

450 × 480 × 520
Габариты в упаковке, мм:

500 × 560 × 600

Описание

Гриль-саламандра Hurakan HKN-SAL450MBM предназначен для запекания различных продуктов на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, закусочных. При этом это относительно компактный прибор, который вполне можно использовать на просторной домашней кухне.

Основная особенность грилей-саламандра — верхнее расположение ТЭНов, которое позволяет избежать непосредственного контакта продукта с нагревательными элементами. Кроме того, имеется возможность изменения расстояния между продуктом и элементами нагрева. Достигается это, в зависимости от модели, одним из двух способов: перемещением самого нагревательного элемента или подвижкой решётки, на которой располагается продукт.

Благодаря интенсивному нагреву с верхней стороны, блюда приобретают аппетитный золотистый цвет и хрустящую корочку. Кроме того, гриль-саламандра позволяет лучше сохранять вкус, сок и полезные вещества продуктов, так как они не теряются в жаровне или на решетке гриля.

В гриле Hurakan HKN-SAL450MBM продукт размещается на фиксированной решётке, а расстояние от ТЭНа до блюда меняется перемещением подвижной верхней части.

Комплектация, опции, особенности

1 зона нагрева;
материал корпуса: нержавеющая сталь;
электромеханическая система управления.