Гриль для кур «Атеси» Командор-2/1 М предназначен для обжаривания целых тушек кур на вертеле. Аппарат оснащен съемным шампуром, внутренней подсветкой и выдвижным поддоном для сбора жира. Корпус и все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430, двери - из закаленного термостойкого стекла.
Особенности
- Шампур имеет 3 спицы;
- Инфракрасный нагрев;
- Каждый ТЭН имеет отражатель;
- Электродвигатель, вращающий шампур;
- Дверные магнитные фиксаторы;
- Возможность наблюдать за процессом;
- Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает быструю установку и выемку шампура из гриля;
- Постоянная скорость вращения шампура и оптимальное расстояние от тушки до ТЭНов обеспечивают равномерную прожарку кур;
- Тормоз от самопроизвольного прокручивания при загрузке/выгрузке.
Дополнительные характеристики
- Время полного оборота садков: 30 сек.;
- Время приготовления: от 80 до 100 мин;
- Количество одновременно загружаемых кур (1 / 1,7 кг): 5 / 4.