Дата ближайшей поставки: 23.04.2024
Самовывоз со склада на следующий рабочий день после оплаты.
Доставка к терминалу транспортной компании — до трёх рабочих дней.
Безналичная оплата для юр. лиц
Покупка в кредит
Мы минимизировали издержки чтобы позволить себе продавать оборудование с минимальной наценкой.
Отправляем заказы при помощи транспортных компаний во все уголки России. Доставка до терминала бесплатна.
Продаём оборудование с заводской гарантией. Оказываем содействие в замене оборудования или гарантийном ремонте.
Продаём только сертифицированное оборудование. При необходимости предоставляем документы.
Погружной термостат Hurakan HKN-SV40 — это профессиональное оборудование для приготовления блюд по методу «су-вид».
Су-вид — готовка в вакууме, способ приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пакет с предварительно откачанным воздухом и готовятся продолжительное время при относительно низкой и точно контролируемой температуре, обычно в ёмкости с водой. Такой метод готовки позволяет максимально сохранить вкусовые свойства, витамины и минеральные элементы, содержащиеся в продукте.
Прибор состоит из двух частей:
Погружная часть прямоугольной формы имеет отверстия для поступления воды, отметки уровней и включает в себя нагревательные элементы.
Внешняя часть содержит электронный блок управления с вентилятором для охлаждения. Панель управления состоит из дисплея и сенсорных кнопок, управляющих включением аппарата, настройкой температуры, времени работы.
Имеется регулируемое крепление к борту ёмкости, позволяющее крепить термостат к ваннам со стенками различной толщины.