Технические параметры
- Количество ТЭН-ов, шт. — 4;
- Время разогрева до температуры кипения, мин — 30;
- Объем воды, заливаемой в ванну до max уровня для кипячения воды, л — 35;
- Объем воды, заливаемой в ванну до max уровня для варки, л — 25;
- Количество гастроемкостей, шт. — 6 x GN 1/3;
- Количество продукта, загружаемого в гастроемкость, кг — 3 x 4=12;
- Размер емкости, мм — 304 x 508 x 270.
Электроварка ЭВК-90/2Н используется для приготовления различных продуктов: от макаронных изделий и крупяных гарниров до картофеля и прочих овощей. Детали конструкции электроварки выполнены из нержавеющей стали высокого качества. Применяется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Комплектация, опции, особенности
- Корпус из нержавеющей стали;
- Плавная регулировка температуры воды;
- Ножки, регулируемые по высоте.