Технические параметры
- Количество ТЭН-ов, шт. — 2;
- Время разогрева до температуры кипения, мин — 30;
- Объем воды, заливаемой в ванну до max уровня для кипячения воды, л — 35;
- Объем воды, заливаемой в ванну до max уровня для варки, л — 25;
- Количество гастроемкостей, шт. — 6 x GN 1/6;
- Количество продукта, загружаемого в гастроемкость, кг — 2x6=12;
- Внутренние размеры емкости, мм, — не более 304 x 508 x 270.
Электроварка ЭВК-40/1Н с новыми корзинами GN 1/6 с легкостью справятся с варкой порционных блюд: макарон, картофеля в мундире, яиц, вареников, пельменей, риса и гречки. Теперь нет необходимости в варке сразу большого количества продуктов и в дальнейшем их повторном разогреве отдельно для каждого клиента - порционное приготовление блюд в корзинках GN 1/6 позволит Вам приготовить ровно столько, сколько нужно! Электроварки Abat подойдут для любого заведения общепита - столовой, кафе или ресторана и могут эксплуатироваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии 700 серии.
Комплекция , опции, особенности
- Регулируемые по высоте ножки;
- На передней панели расположен кран для слива воды;
- Плавная регулировка температуры воды.