Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V используется для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания. Модель оснащена двойным жаропрочным стеклом с системой очистки и подсветкой галогеновой лампы.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Листы для выпечки приобретаются отдельно.
Особенности
- Режимы приготовления: конвекция, конвекция + пар, пар;
- Предварительный нагрев;
- 2 реверсивных вентилятора с 1 скоростью;
- Режим бесконечного времени приготовления.
Опции
- Душирующее устройство.
Дополнительные характеристики
- Температура подключаемой воды: 30 °C;
- Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар;
- Подключение воды: ¾".