Печь подовая с подставкой с направляющими Apach Bakery Line E4L124PAS DPBI-T

Печь подовая с подставкой с направляющими Apach Bakery Line E4L124PAS DPBI-T предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оборудована цифровым управлением с раздельным контролем температур для верхней и нижней частей печи, что позволяет достичь оптимальных условий приготовления различных продуктов. Каждый под печи имеет независимый парогенератор, обеспечивающий регулируемый уровень пара внутри печи.

Подставка и корпус печи изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, основание печи выполнено из цементного агломерата с металлическим каркасом. Теплоизоляция печи с использованием минеральной ваты, что помогает сохранять тепло внутри печи и предотвращает потерю тепла во время приготовления.

Особенности, комплектация

• Подставка на колесах для удобной установки печи в нужном месте;
• соединительный комплект для подачи воды и электричества, обеспечивающий удобное подключение печи к необходимым ресурсам;
• двери печи оснащены смотровыми окнами, которые позволяют контролировать процесс приготовления без необходимости открывать двери и сохранять тепло внутри печи;
• печь имеет традиционную цифровую панель управления с контролем 2 зон (верх/низ) и 30 программами в памяти, что позволяет легко управлять и настраивать параметры приготовления;
• печь оборудована жаропрочным основанием подов;
• наличие независимого парогенератора позволяет регулировать и контролировать уровень пара в печи;
• программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками;
• два теплоизоляционных модуля обеспечивают эффективную теплоизоляцию и сохранение тепла внутри печи;
• возможность установки до 5 камер друг на друга, что позволяет оптимизировать пространство и увеличить производительность при необходимости.

Дополнительные характеристики

• Вместимость: 4 противня 400 х 600 мм;
• высота подставки: 845 мм;
• высота козырька: 335 мм;
• высота цементного агломерата: 20 мм.

Опции

• Встроенные погрузчики.