Многофункциональные электрические подовые печи, доступные в разных моделях от 2 до 6 противней 600х400 мм на каждом уровне, возможность установки до 5 камер.
Печи Apach Bakery Line серии E – компактное решение с увеличенной производительностью. При оснащении встроенными погрузчиками (отдельная опция) эти печи позволяют добиться производительности уровня больших подовых печей!
Габариты: 1040*1235*2165 мм. Вес: 590 кг. Мощность: 16,4 кВт. Напряжение: 400 В
• Традиционная цифровая панель управления с 2 температурами (верх / низ)
• Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками
• Козырек из нержавеющей стали с вытяжкой пара
• Подставка с направляющими на колесах из нержавеющей стали
• Независимый парогенератор на каждый под
• Соединительный комплект для воды и электричества
• Застекленная дверь
• Основание из цементного агломерата высотой 20 мм с металлическим каркасом
• Жаропрочное основание подов
• Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали
• Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты
• Два теплоизоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи
КОНФИГУРАЦИЯ ПЕЧИ
3 пода высотой (полезной) 180 мм (2 хлебопекарных пода + 1 пиццерийный под) на подставке 740мм, вместимостью 2 противня 60х40 см