Камера пекарская Apach Bakery Line 180 E218PS DP предназначена для профессиональной выпечки в кондитерских и хлебобулочных предприятиях. Модель обладает большим объемом внутреннего пространства, что позволяет готовить большое количество изделий одновременно. Оборудование имеет электрическую систему нагрева, которая обеспечивает равномерное распределение тепла по всей пекарской камере. Специальная система пароувлажнения позволяет поддерживать оптимальный уровень влажности.
Камера также оснащена удобными в использовании дверцами, которые позволяют легко загружать и выгружать изделия. При этом, смотровое стекло на дверце позволяет контролировать процесс выпечки без необходимости открывать дверцу и тем самым сохранять тепло внутри камеры.
Особенности
- Стеклянная дверца с открытием вверх;
- внешняя конструкция из нержавеющей стали;
- цифровая панель с контролем нагрева;
- камень из цементного агломерата;
- 30 программ в памяти устройства;
- возможность установки до 5 камер.
Дополнительные характеристики
- Полезная высота пода: 180 мм.