Печь подовая Zanolli T Polis 3/MC18 (парогенератор) используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Модель оборудована цифровым управлением, парогенератором, электронными часами, подсветкой камеры и дверьми со смотровым окном. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности, комплектация
- Дверца печи с двойным остеклением;
- электронная клавиатура для облегчения ввода данных;
- защита оборудования от перегрева;
- модель управляется цифровой панелью;
- наличие парогенератора (2,8 кВт);
- таймер с звуковым сигналом по завершении приготовления;
- функция энергосбережения для экономии электроэнергии;
- установленная температура и реальная температура, всегда видны на двойном дисплее;
- возможность создания и сохранения до 9 программ выпечки с различными параметрами;
- без подставки.
Дополнительные характеристики
- Внутренний размер камеры: 1240 х 660 х 180 мм;
- вместимость: 2 противня 400 х 600 мм;
- максимальная температура: до 400°C.