Печь подовая Zanolli T Polis 2/MC30 (шамотный под, парогенератор) применяется в сфере общественного питания, торговли и пищевых производств для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель обладает цифровым управлением, что позволяет точно настраивать температуру и время приготовления.
Оборудование оснащено независимым парогенератором, который обеспечивает создание и подачу пара. Под выполнен из шамотного камня, что способствует равномерному распределению тепла внутри печи.
Корпус печи изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает прочность и долговечность оборудования. Материал корпуса также устойчив к коррозии и облегчает процесс чистки и обслуживания печи.
Особенности
- Дверца печи с двойным остеклением для эффективной изоляции;
- электронная клавиатура;
- защита от перегрева;
- наличие подсветки камеры;
- таймер с звуковым сигналом по завершении приготовления;
- функция энергосбережения для экономии электроэнергии;
- установленная температура и реальная температура, всегда видны на двойном дисплее;
- возможность создания и сохранения до 9 программ выпечки с различными параметрами;
- без подставки;
Дополнительные характеристики
- Внутренний размер камеры: 830 x 660 x 300 мм;
- вместимость: 2 противня 400 х 600 мм;
- максимальная температура: до 400°C.