Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12M0L предназначен для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания. Модель оснащена освещением, механическим управлением, системой очистки внутреннего стекла.
Рекомендовано дополнительно использовать водоумягчитель и фильтр-систему.
Режимы
- Конвекция от 30 до 280 °C;
- Пар от 35 до 130 °C;
- Система автоматической подачи воды и пара от 30 до 280 °С.
Опции
- Выбор стороны открывания двери;
- Оптимизация времени, затрат, энергии.
Особенности
- Дверь рабочей камеры слева;
- Распределение воздуха в рабочей камере;
- Система легкой очистки внутреннего стекла;
- Режим продолжения работы до выключения;
- Система изоляции и тепловой защиты;
- Единица измерения температуры °C.