Пароконвектомат Lainox COES026R + ILCS1 + KSC004O

Пароконвектомат Lainox COES026R + ILCS1 + KSC004O серии Sapiens Compact предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд.

Модель оснащена электронной панелью управления, вентилятором с автореверсом, встроенной подсветкой с таймером.

Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали, дверца с двойным закаленным стеклом.

Режимы работы

• Автоматический режим приготовления с 90 программами в памяти, включая программы по разогреву на тарелке или противне;
• Возможность программирования до 99 программ в памяти в автоматической последовательности (до 9 циклов) с присвоением названия блюда и соответствующей пиктограммы;
• Ручное приготовление с тремя режимами, с мгновенным пуском.

Системы контроля и управления

• Быстрый выбор избранных программ с помощью рукоятки Scroll & Push;
• Autoclima: автоматическая система измерения и управления влажностью внутри рабочей камеры;
• Fast-Dry: система быстрого удаления влажности из рабочей камеры;
• Service: проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков;
• Ecospeed: оптимизация подачи энергии;
• Ecovapor: позволяет снизить расход воды и энергии за счет контроля пара;
• Система самодиагностики;
• Буквенно-цифровой светодиодный дисплей;
• Цветной дисплей с диагональю 2,4".

Комплектация, особенности

• Ручные: нагрев, пароувлажнение и регулировка выпускного отверстия в камере;
• Автоматическая мойка;
• Автореверс вентилятора;
• Автоматическая регулировка конденсации паров;
• Легкий доступ к программируемым параметрам для персонализации пароконвектомата через пользовательское меню;
• 2 скорости вентилятора;
• Функция прерывистой вентиляции;
• Соединитель за пределами рабочей камеры для быстрого подключения термощупа;
• USB-порт для скачивания данных ХАССП, обновления программного обеспечения и скачивания/загрузки программ приготовления;
• Подготовка для системы энергетической оптимизации; 
• Открывающееся внутреннее стекло для простоты очистки между стеклами;
• Регулируемые петли двери для идеальной герметичности;
• Открывающаяся защитная решетка вентилятора для очистки секции вентилятора;
• Защита от воды IPX4;
• Встроенный каплесборник для сбора конденсата и последующего вывода в дренаж аппарата.