Аппарат пароварочный «Гриль мастер» Ф2П1Э используется для приготовления блюд на пару на предприятиях общественного питания. Модель имеет надежную конструкцию, рассчитанную на долгую и бесперебойную работу.
Оборудование выполнено из пищевой нержавеющей стали.
В комплект поставки входит перфорированный противень 650 × 550 × 20 мм.
Особенности
- Разборная подставка с 2 полками из нержавеющей стали;
- Безопасное открытие дверцы камеры в 2 этапа;
- Таймер на 120 минут с сигналом.
Дополнительные характеристики
- Расстояние между уровнями: 90 мм;
- Максимальная вместимость противней:
- 10х GN 1/1;
- 5х GN 2/1;
- Максимальная температура внутри камеры: 102 °С;
- Давление водопроводной сети: не более 0,6 мПа;
- Максимальный расход воды: 1 л/ч;
- Внутренние размеры камеры: 550 × 700 × 490 мм;
- Производительность за 1 загрузку: 210 шт.