Best Mix – это тип планетарных машин, обладающих удивительными характеристиками. Безукоризненные по соотношению скоростей, они дают наилучшие качественные результаты при производстве эмульсий, смесей и теста для кондитерских и кулинарных изделий. Тысячи созданных машин являются лучшей гарантией их надежности и прочности. Особый ременный вариатор предоставляет широкий диапазон между минимальной и максимальной скоростями, а также гарантирует самые высокие значения момента при низких режимах. Благодаря большому запасу мощности и чрезвычайной прочности, эти машины пригодны для высоко профессионального использования. Защитная решётка, легко снимаемая для мытья, защитные устройства, многочисленные детали, покрытые никелем, пригодным для использования с пищевыми продуктами, а также сертифицированная краска, позволили данной линии машин получить сертификаты, подтверждающие качество, от наиболее престижных международных сертификационных органов. Дополнительно к стандартным принадлежностям, таким как дежа, лопатка, венчик и спираль, эти машины могут быть также укомплектованы некоторыми дополнительными принадлежностями, такими как скребки, специальные венчики, тележки для деж, прозрачные защитные устройства, редуктор понижающей передачи, мясорубки, овощерезки, дежи меньшего объема, инструменты и газовые горелки. Всё это позволяет предложить заказчику широкий выбор решений для достижения максимальной эффективности и много целевого применения машины.
Отличительные особенности:
Ременный вариатор
7 скоростей (10-20-30-40 л)
Моторизированный подъем дежи
Высокий и постоянный крутящий момент на всех скоростях
Трехфазный двигатель с трехфазным входом
Структура из стального листа высокой толщины
Стандартная комплектация: спираль, лопатка и венчик
Стандартная комплектация: спираль, лопатка и венчик
Съемная решетка из нержавеющей стали
Характеристики:
Мощность, 0.5 кВт
Количество скоростей: 7
Вес 64 кг
Напряжение 400/3/50 В
Дежа 10 л
Подъем дежи: ручной
Габариты дежи: 250x230 мм
Габариты 560x600x775 мм