Шкаф пекарский подовый газовый «Гриль мастер» ШЖГ/1 (2 противня) 13083 используется для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электронной системой розжига горелок с комплексной системой газ-контроль. Большая камера шкафа выполнена из нержавеющей стали, дверь с большим двойным остеклением из закаленного стекла с возвратным механизмом закрытия. Для работы на природном и баллонном газе.
Особенности
- Таймер;
- Шибер;
- Подсветка;
- Режим отложенного запуска печи;
- 16 программируемых режимов работы;
- Автоматическое поддержание температуры;
- Раздельное управления температурой нагрева горелки свода и пода.
Дополнительные характеристики
- Внутренние габариты секции: 870 × 680 × 185 мм;
- Производительность за 1 цикл выпечки: 24 буханки (форма Л7)/14 батонов/10 багетов.