Тестоделитель-округлитель Sigma DR 11

ДЕЛИТЕЛЬ-ОКРУГЛИТЕЛЬ: оснащен 1 секцией режущей группы (11 штук), 11 чашками, 2 подносами, 1 емкостью из нержавеющей стали Эта машина является синтезом двух старых методов резки и округления теста для пиццы и хлеба. Она может резать и округлять приблизительно 800/1000 тестозаготовок в час. Вес заготовок может быть от 150 до 320 г при использовании режущей группы на 14 секций и от 300 до 650 г при использовании режущей группы на 11 секций. Режущую группу, изготовленную из нержавеющей стали, можно легко вытащить с целью замены или мойки. Благодаря системе округления, имитирующей ручную работу изготовителя пиццы, структура теста не разрушается, и шарообразные заготовки хорошо округлены. Машина чрезвычайно проста в работе и позволяет даже неквалифицированному персоналу без усилий достигать прекрасных результатов. Небольшая по габаритам и очень практичная машина найдет применение на предприятиях по производству различных видов пицц. Отличительные особенности: Ручная резка 11 секций Автоматический округлитель с таймером Характеристики: Мощность: 0,3 кВт Напряжение: 220/50/1 Вес: 100 кг Габариты: 618x736x973 мм