Шкаф жарочный «Абат» (Чувашторгтехника) ШЖЭ-1К-2/1 используется для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С. Корпус и конструкция шкафа выполнены из нержавеющей стали.
Особенности
- Принудительная конвекция;
- Пароувлажнение;
- Регулируемые ножки;
- В комплекте 2 гастроемкости и решетка.
Дополнительные характеристики
- Размеры противня: 530 × 650 мм;
- Размеры гастроемкости: 530 × 325 × 65 мм;
- Время разогрева жарочного шкафа до +240 °С: 20 минут.