Куттер Robot Coupe R2

Куттер Robot Coupe R2 предназначен для измельчения разнообразных продуктов. С его помощью можно получать фарш, эмульсии, взбитые сливки. Возможно даже замешивать тесто.

Режим пульсации повышает точность нарезки. Прибор будет полезен на самых разных предприятиях: в столовых, ресторанах, на фабриках-кухнях, колбасных цехах, в кондитерских.

Асинхронный двигатель, предназначенный для продолжительно интенсивной работы исключительно надёжен и долговечен.

В комплект поставки входит гладкий нож со съемным колпачком для очистки. Крышка из поликарбоната имеет отверстие для добавления жидкости или ингредиентов в процессе измельчения.

Комплектация, особенности, дополнительные характеристики

• Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки;
• защита от перегрева;
• чаша из нержавеющей стали с ручкой изготовлены из матовой нержавеющей стали;
• производительность порций: от 10 до 20;
• максимальная загрузка:
• измельчение мяса: 0,75 кг;
• взбивание соусов: 1 кг;
• замес дрожжевого теста влажностью в 60%: 0,5 кг;
• дробление: 0,3 кг;
• время работы: от 1 до 4 мин;
• ток: 3,5 А.

Опции (покупаются отдельно)

• Зубчатый нож для размалывания и замешивания теста;
• зазубренный нож для измельчения зелени.