Поверхность жарочная газовая Apach Chef Line SLFTG67LOS, 700 серия, предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Нагрев производится армированными нагревательными элементами из нержавеющей стали. Стабильность температуры и точный термостатический контроль в диапазоне от 200 до 400 °C позволяют готовить деликатные блюда. Конструкция жарочной поверхности выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности
- Бортик;
- Съемный жиросборник;
- Открытая подставка с регулируемыми ножками;
- Можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии;
- Небольшой уклон для облегчения очистки и слива излишков жира.
Дополнительные характеристики
- Размер жарочной поверхности: 535 × 530 мм;
- Толщина поверхности: 15 мм;
- Толщина борта: 3 мм;
- Объем лотка: 2,5 л.