Каталог товаров
Краснодар: 8 (861) 205-15-59
Крым (МТС): 8 978 111-79-70
Главная  →  Фастфуд  →  Пончиковые аппараты

Пончиковые аппараты

Отфильтровать список товаров
Пончиковый аппарат Атеси Гольфстрим-1/1М2

Производитель: Атеси

ID товара: 1731

29 270 ₽

В корзину
Пончиковый аппарат Атеси Гольфстрим-2 М2

Производитель: Атеси

ID товара: 1732

33 900 ₽

В корзину
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/300М

Производитель: Sikom

ID товара: 1010

53 985 ₽

В корзину
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/900

Производитель: Sikom

ID товара: 1011

140 346 ₽

В корзину
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/1200

Производитель: Sikom

ID товара: 1009

147 574 ₽

В корзину

Пончиковые аппараты

Пончиковый аппарат — это фритюрница оптимизированная для жарки пончиков. Оснащается дозатором теста, поддоном для готовой продукции.

Процесс приготовления пончиков проходит в три этапа:

  1. замес теста;
  2. формовка;
  3. обжарка.
 

Два последних шага выполняются при помощи пончикового аппарата. Тесто формуется при помощи дозатора, заготовка падает в ванну для фритюра, обжаривается и готовая выгружается в поддон для готовой продукции.

Пончиковые аппараты принципиально отличаются двумя параметрами:

  • производительностью;
  • степенью автоматизации.
 

Производительность на популярных моделях варьируется от 200 до 1200 пончиков в час. В зависимости от потребностей заведения подбирается более или менее производительный прибор.

По степени автоматизации пончиковые аппараты могут варьироваться от механических до полностью автоматизированных моделей. В первых весь цикл производства (загрузка и формовка теста, выгрузка обжаренных пончиков) производится вручную технологом. В автоматических же моделей за исключением загрузки теста все операции производятся без участия человека.

 

Купить пончиковый аппарат

Купить аппарат для пончиков в Ростове или Краснодаре можно в нашем магазине.

Мы поможем с выбором, организуем доставку по городу, краю и области. Установим оборудование и возьмём на обслуживание.

 

Комплексное оснащение фастфуда и предприятий общепита

Обращаем внимание, что мы не только продаём оборудование, но и комплексно работаем с заведениями фастфуда, другими предприятиями общепита и магазинами. Проектируем производственные и торговые площади, подбираем оборудование, организуем доставку и монтаж. За подробностями обращайтесь к нашим консультантам.