Аппараты для варки кукурузы 3

Об аппаратах для варки кукурузы

Типичный аппарат для варки кукурузы — это пароварка, оптимизированная для работы с кукурузой.

Конструктивно представляет собой металлический резервуар, с расположенными в нижней части устройства нагревательными элементами и терморегулятором.

Внутрь до указанного уровня набирается вода, сверху на специальную подставку устанавливается решётчатая ёмкость, в которую выкладывают целые початки или высыпают зёрна. Некоторые модели могут оснащаться разделителем, позволяющим варить одновременно и то, и другое, не смешивая.

Терморегуляторы с широким диапазоном температур позволяют сперва сварить початки или зерна, а потом сохранять их некоторое время в подогретом состоянии.

Как варить кукурузу в пароварке?

Опишем как пользоваться кукурузоваркой на примере инструкции к аппарату Hurakan. У похожего оборудования процесс приготовления не будет сильно отличаться, но нюансы лучше уточнить в инструкции к конкретному устройству.

1. Включите аппарат в розетку.
2. Наполните котёл водой до отметки.
3. Выложите кукурузу в лоток.
4. Закройте крышку.
5. Поверните ручку терморегулятора до требуемого значения температуры. Загорится индикатор.
6. По окончании варки, поверните ручку терморегулятора влево до упора.
7. Аккуратно откройте крышку и достаньте сваренную кукурузу.
8. Когда температура воды снизится, слейте её и почистите аппарат.

Аппараты для варки кукурузы оснащены защитой от перегрева, то есть ТЭНы по достижении определенной температуры отключаются. После того как вода немного остынет, включаются снова. Включение и выключение нагрева происходит на всём протяжении варки, для поддержания заданной терморегулятором температуры.

Сколько варить кукурузу в пароварке?

Точного ответа нет, это зависит от количества загруженных початков и возраста кукурузы: молодой может хватить 15 минут, старая варится до часа, а иногда и больше.

Перед варкой початки можно замочить на пару часов.