Столы холодильные
Холодильные столы
Холодильный стол сочетает в себе функции холодильного и нейтрального оборудования и используется для обработки и кратковременного хранения продуктов питания.
Холодильные столы состоят из столешницы, холодильного агрегата и одного или нескольких отсеков для хранения продуктов и готовых блюд.
Охлаждаемые столы позволяют сделать кухню эргономичнее и сэкономить производственные площади, за счёт совмещения двух видов оборудования в одном.
Разновидности холодильных столов
По типу холодильного агрегата
- Столы со встроенным холодом;
- столы, подключаемые к выносному агрегату.
- Столы со встроенным холодильным агрегатом мобильнее, проще в установке и дешевле. Столы с выносным холодом, сложнее в установке, дороже, но при этом тише и не выделяют тепло в производственные помещения.
По типу и материалу столешницы
Столешница у холодильного стола может быть обычной или охлаждаемой и изготавливается из различных материалов.
- Из гранита;
- из мрамора;
- из полипропилена;
- из нержавеющей стали.
Отдельно стоит остановиться на нержавеющей стали.
Есть две самых распространённых марки нержавейки:
- AISI 304;
- AISI 430.
Изделия из 430-й стали дешевле, но менее долговечны: 5 — 6 лет, не более. Определить такую сталь можно при помощи магнита — он прилипает.
304-я сталь долговечнее и надежнее, но при этом на порядок дороже.
По температурному режиму
- Среднетемпературные столы, 0...+10°C;
- низкотемпературные столы, до —20°C;
- универсальные модели.
Купить холодильный стол
Купить холодильный стол в Ростове или Краснодаре можно в нашем магазине.
Мы поможем с выбором, организуем доставку по городу, краю и области. Установим оборудование и возьмём на обслуживание.
Комплексное оснащение магазинов и предприятий общепита
Обращаем внимание, что мы не только продаём оборудование, но и комплексно работаем с предприятиями общепита и магазинами. Проектируем производственные и торговые площади, подбираем оборудование, организуем доставку и монтаж. За подробностями обращайтесь к нашим консультантам.