Каталог товаров
Краснодар: 8 (861) 205-15-59
Крым (МТС): 8 978 111-79-70
Главная  →  Хлебопекарное оборудование  →  Печи хлебопекарные

Печи хлебопекарные

Отфильтровать список товаров
!
Печь подовая Smeg ALFA 150

Производитель: Smeg

ID товара: 1147

Цена по согласованию

В корзину
Шкаф пекарский Sottoriva MODUL 3 Top BRE 3-18/4УР

Производитель: Sottoriva

ID товара: 5042

Цена по согласованию

В корзину
Шкаф пекарский Sottoriva MODUL 3 Top BRE 3-24/2

Производитель: Sottoriva

ID товара: 5027

Цена по согласованию

В корзину
Шкаф пекарский Sottoriva MODUL 6 Top BRE 6-24/4

Производитель: Sottoriva

ID товара: 5029

Цена по согласованию

В корзину
Шкаф пекарский Sottoriva QUASAR 60Х80 Е Top/прогр панель

Производитель: Sottoriva

ID товара: 5035

Цена по согласованию

В корзину
Шкаф пекарский Optima BAKER 750 I SOLO

Производитель: Оптима

ID товара: 5364

28 800 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Восход ХПЭ-750/1-С

Производитель: Восход

ID товара: 4282

31 273 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Optima BAKER 750 G SOLO

Производитель: Оптима

ID товара: 5361

31 880 ₽

В корзину
Шкаф пекарский ITERMA PI-604

Производитель: Iterma

ID товара: 5199

34 691 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Восход ХПЭ-500 оцинк

Производитель: Восход

ID товара: 4280

45 644 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Optima BAKER 500 Z TRIO

Производитель: Оптима

ID товара: 5357

47 500 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Восход ХПЭ-500 нерж

Производитель: Восход

ID товара: 4278

47 817 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Optima BAKER 500 I TRIO

Производитель: Оптима

ID товара: 5356

49 750 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Восход ХПЭ-750/3 (нерж)

Производитель: Восход

ID товара: 4289

60 357 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Optima BAKER 750 I TRIO

Производитель: Оптима

ID товара: 5365

61 200 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Восход ХПЭ-750/3 (нерж) в обрешетке

Производитель: Восход

ID товара: 4288

63 257 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Optima BAKER 750 G TRIO

Производитель: Оптима

ID товара: 5362

68 000 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Восход ХПЭ-750/3 С

Производитель: Восход

ID товара: 4284

68 544 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Восход ХПЭ-750/3 С в обрешетке

Производитель: Восход

ID товара: 4285

71 192 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Восход ХПЭ-750/4 (крашен)

Производитель: Восход

ID товара: 4290

74 525 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Восход ХПЭ-750/4 (нерж)

Производитель: Восход

ID товара: 4292

77 934 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Восход ХПЭ-750/4 (крашен) в обрешетке

Производитель: Восход

ID товара: 4291

77 973 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Восход ХПЭ-750/4 (нерж) в обрешетке

Производитель: Восход

ID товара: 4293

81 245 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Optima BAKER 750 I QATTRO

Производитель: Оптима

ID товара: 5363

85 000 ₽

В корзину

Хлебопекарные печи

Вид технологического оборудования для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Это большое семейство оборудования объединяющего технику от компактных пекарских шкафов для штучного производства до огромных конвейерных агрегатов занимающих десятки квадратных метров в цехах хлебозаводов.

 

Виды хлебопекарных печей

Ротационные печи

Ротационная печь — это машина внушительных размеров, в пекарскую камеру которой помещаются тележки с заготовками теста.

В зависимости от производительности в ротационную печь помещается от одной до четырёх тележек с заготовками. Циркуляцию воздуха, необходимый уровень влажности и прочий микроклимат обеспечивают парогенераторы и ТЭНы. Ротационные печи — это производительное оборудование для достаточно крупных предприятий.

 

Подовые печи

Это относительно небольшие печи, в которых имеется один или несколько уровней, подов, на которых размещаются тестовые заготовки.

Ярусы изготавливаются из керамики, камня или металла, оборудуются нагревательными элементами. На соседних подах можно выпекать одновременно различные изделия со своим температурным режимом и временем приготовления.

 

Конвекционные печи

Это универсальные печи, в которых можно как выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия, так и другие блюда. В нашем каталоге они вынесены в отдельную категорию.

 

Тупиковые печи

Промышленные печи для автоматизированных линий средней и большой производительности. Представляют собой блочно-каркасную конструкцию с теплоизоляцией. Имеет несколько зон для разных технологических этапов, выпечка происходит по мере продвижения заготовок внутри печи.

 

Тоннельные печи

Промышленные печи для поточной выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Заготовки укладываются на под-транспортёр. Процесс выпечки проходит по мере продвижения заготовок через рабочую камеру. На выходе из тоннеля получается готовая к упаковке продукция.

Режимы работы задаются регулировкой температуры в камере и скорости транспортёра.

Тоннельные печи — штучный товар, изготавливаемый под заказ по ТЗ, для конкретного производства.

 

Купить хлебопекарные печи

Купить хлебопекарные печи в Ростове или Краснодаре можно в нашем магазине.

Мы подберём печь для любой цели. И неважно будет это компактная «конвекционка» для кафе или огромная тоннельная печь для хлебозавода.

 

Комплексное оснащение магазинов, предприятий общепита и пищевых производств

Обращаем внимание, что мы не только продаём оборудование, но и комплексно работаем с предприятиями общепита, магазинами и пищевыми производствами. Проектируем производственные и торговые площади, подбираем оборудование, организуем доставку и монтаж. За подробностями обращайтесь к нашим консультантам.