Каталог товаров
Краснодар: 8 (861) 238-75-64
Главная  →  Хлебопекарное оборудование  →  Печи хлебопекарные

Печи хлебопекарные

Отфильтровать список товаров
!
Печь люлечная Восход Циклон‑ротор мод. 240Р

Производитель: Восход

ID товара: 4310

Уточняйте цену у менеджера

В корзину
!
Печь подовая Unox XEBDC‑01EU‑C

Производитель: Unox

ID товара: 3151

Уточняйте цену у менеджера

В корзину
!
Печь подовая Unox XEBDC‑01EU‑D

Производитель: Unox

ID товара: 3149

Уточняйте цену у менеджера

В корзину
!
Печь подовая Unox XEBDC‑02EU‑C

Производитель: Unox

ID товара: 3152

Уточняйте цену у менеджера

В корзину
!
Печь подовая Unox XEBDC‑02EU‑D

Производитель: Unox

ID товара: 3150

Уточняйте цену у менеджера

В корзину
!
Печь ротационная Восход Муссон‑ротор модель 250МР Супер

Производитель: Восход

ID товара: 4259

Уточняйте цену у менеджера

В корзину
!
Печь ротационная Восход Муссон‑ротор модель 350

Производитель: Восход

ID товара: 4261

Уточняйте цену у менеджера

В корзину
!
Печь ротационная Восход Муссон‑ротор модель 55‑01

Производитель: Восход

ID товара: 4251

Уточняйте цену у менеджера

В корзину
!
Печь ротационная Восход Муссон‑ротор модель 55‑02

Производитель: Восход

ID товара: 4252

Уточняйте цену у менеджера

В корзину
!
Печь ротационная Восход Муссон‑ротор модель 77М‑01

Производитель: Восход

ID товара: 4253

Уточняйте цену у менеджера

В корзину
!
Печь ротационная Восход Муссон‑ротор модель 77М‑02

Производитель: Восход

ID товара: 4254

Уточняйте цену у менеджера

В корзину
!
Печь ротационная Восход Муссон‑ротор модель 99МР‑01

Производитель: Восход

ID товара: 4257

Уточняйте цену у менеджера

В корзину
!
Печь ротационная Восход Муссон‑ротор модель 99МР‑02

Производитель: Восход

ID товара: 4258

Уточняйте цену у менеджера

В корзину
!
Печь ротационная Восход Муссон‑ротор модель 99М‑01

Производитель: Восход

ID товара: 4255

Уточняйте цену у менеджера

В корзину
!
Печь ротационная Восход Муссон‑ротор модель 99М‑02

Производитель: Восход

ID товара: 4256

Уточняйте цену у менеджера

В корзину
!
Ротационный пекарский шкаф Абат РПШ‑16‑2/1М (тележка ТШГ‑16‑01)

Производитель: Абат

ID товара: 6405

Уточняйте цену у менеджера

В корзину
!
Ротационный пекарский шкаф Абат РПШ‑18‑8‑6МР

Производитель: Абат

ID товара: 6404

Уточняйте цену у менеджера

В корзину
!
Шкаф пекарский ITERMA PI‑604

Производитель: Iterma

ID товара: 5199

Уточняйте цену у менеджера

В корзину
!
Шкаф пекарский Sottoriva MODUL 2 Top BRE 2‑18

Производитель: Sottoriva

ID товара: 5023

Уточняйте цену у менеджера

В корзину
!
Шкаф пекарский Sottoriva MODUL 2 Top BRE 2‑24

Производитель: Sottoriva

ID товара: 5024

Уточняйте цену у менеджера

В корзину
!
Шкаф пекарский Sottoriva MODUL 3 Top BRE 3‑18

Производитель: Sottoriva

ID товара: 5025

Уточняйте цену у менеджера

В корзину
!
Шкаф пекарский Sottoriva MODUL 3 Top BRE 3‑24

Производитель: Sottoriva

ID товара: 5026

Уточняйте цену у менеджера

В корзину
!
Шкаф пекарский Sottoriva MODUL 4 Top BRE 4‑24

Производитель: Sottoriva

ID товара: 5028

Уточняйте цену у менеджера

В корзину
!
Шкаф пекарский Sottoriva QUASAR 40Х60 Е Top в сборе

Производитель: Sottoriva

ID товара: 5030

Уточняйте цену у менеджера

В корзину

Хлебопекарные печи

Вид технологического оборудования для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Это большое семейство оборудования объединяющего технику от компактных пекарских шкафов для штучного производства до огромных конвейерных агрегатов занимающих десятки квадратных метров в цехах хлебозаводов.

 

Виды хлебопекарных печей

Ротационные печи

Ротационная печь — это машина внушительных размеров, в пекарскую камеру которой помещаются тележки с заготовками теста.

В зависимости от производительности в ротационную печь помещается от одной до четырёх тележек с заготовками. Циркуляцию воздуха, необходимый уровень влажности и прочий микроклимат обеспечивают парогенераторы и ТЭНы. Ротационные печи — это производительное оборудование для достаточно крупных предприятий.

 

Подовые печи

Это относительно небольшие печи, в которых имеется один или несколько уровней, подов, на которых размещаются тестовые заготовки.

Ярусы изготавливаются из керамики, камня или металла, оборудуются нагревательными элементами. На соседних подах можно выпекать одновременно различные изделия со своим температурным режимом и временем приготовления.

 

Конвекционные печи

Это универсальные печи, в которых можно как выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия, так и другие блюда. В нашем каталоге они вынесены в отдельную категорию.

 

Тупиковые печи

Промышленные печи для автоматизированных линий средней и большой производительности. Представляют собой блочно-каркасную конструкцию с теплоизоляцией. Имеет несколько зон для разных технологических этапов, выпечка происходит по мере продвижения заготовок внутри печи.

 

Тоннельные печи

Промышленные печи для поточной выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Заготовки укладываются на под-транспортёр. Процесс выпечки проходит по мере продвижения заготовок через рабочую камеру. На выходе из тоннеля получается готовая к упаковке продукция.

Режимы работы задаются регулировкой температуры в камере и скорости транспортёра.

Тоннельные печи — штучный товар, изготавливаемый под заказ по ТЗ, для конкретного производства.

 

Купить хлебопекарные печи

Купить хлебопекарные печи в Ростове или Краснодаре можно в нашем магазине.

Мы подберём печь для любой цели. И неважно будет это компактная «конвекционка» для кафе или огромная тоннельная печь для хлебозавода.

 

Комплексное оснащение магазинов, предприятий общепита и пищевых производств

Обращаем внимание, что мы не только продаём оборудование, но и комплексно работаем с предприятиями общепита, магазинами и пищевыми производствами. Проектируем производственные и торговые площади, подбираем оборудование, организуем доставку и монтаж. За подробностями обращайтесь к нашим консультантам.