Каталог товаров
Краснодар: 8 (861) 205-15-59
Главная  →  Хлебопекарное оборудование  →  Печи хлебопекарные

Печи хлебопекарные

Отфильтровать список товаров
Шкаф пекарский Восход ХПЭ‑750/1‑С

Производитель: Восход

ID товара: 4282

44 586 ₽

В корзину
Шкаф пекарский ITERMA PI‑604

Производитель: Iterma

ID товара: 5199

47 033 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Восход ХПЭ‑500 оцинк

Производитель: Восход

ID товара: 4280

65 280 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Восход ХПЭ‑500 нерж

Производитель: Восход

ID товара: 4278

68 457 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Восход ХПЭ‑750/3 (нерж)

Производитель: Восход

ID товара: 4289

85 962 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Восход ХПЭ‑750/3 (нерж) в обрешетке

Производитель: Восход

ID товара: 4288

90 080 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Восход ХПЭ‑750/3 С

Производитель: Восход

ID товара: 4284

96 441 ₽

В корзину
Шкаф пекарский подовый Абат ЭШ‑2К

Производитель: Абат

ID товара: 213

96 800 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Восход ХПЭ‑750/3 С в обрешетке

Производитель: Восход

ID товара: 4285

99 100 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Восход ХПЭ‑750/4 (нерж)

Производитель: Восход

ID товара: 4292

110 928 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Восход ХПЭ‑750/4 (нерж) в обрешетке

Производитель: Восход

ID товара: 4293

115 393 ₽

В корзину
Шкаф пекарский подовый Абат ЭШ‑3К

Производитель: Абат

ID товара: 214

135 000 ₽

В корзину
Печь подовая Unox XEBDC‑01EU‑C

Производитель: Unox

ID товара: 3151

170 655 ₽

В корзину
Шкаф пекарский подовый Абат ЭШ‑4К

Производитель: Абат

ID товара: 215

171 300 ₽

В корзину
Печь подовая Unox XEBDC‑02EU‑C

Производитель: Unox

ID товара: 3152

192 768 ₽

В корзину
Печь подовая Unox XEBDC‑01EU‑D

Производитель: Unox

ID товара: 3149

203 030 ₽

В корзину
Печь подовая Unox XEBDC‑02EU‑D

Производитель: Unox

ID товара: 3150

224 190 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Sottoriva MODUL 2 Top BRE 2‑18

Производитель: Sottoriva

ID товара: 5023

449 659 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Sottoriva MODUL 2 Top BRE 2‑24

Производитель: Sottoriva

ID товара: 5024

476 928 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Sottoriva MODUL 3 Top BRE 3‑18

Производитель: Sottoriva

ID товара: 5025

488 299 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Sottoriva MODUL 3 Top BRE 3‑24

Производитель: Sottoriva

ID товара: 5026

586 886 ₽

В корзину
Шкаф пекарский Sottoriva MODUL 4 Top BRE 4‑24

Производитель: Sottoriva

ID товара: 5028

589 757 ₽

В корзину
Ротационный пекарский шкаф Абат РПШ‑18‑8‑6МР

Производитель: Абат

ID товара: 6404

970 000 ₽

В корзину

Хлебопекарные печи

Вид технологического оборудования для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Это большое семейство оборудования объединяющего технику от компактных пекарских шкафов для штучного производства до огромных конвейерных агрегатов занимающих десятки квадратных метров в цехах хлебозаводов.

 

Виды хлебопекарных печей

Ротационные печи

Ротационная печь — это машина внушительных размеров, в пекарскую камеру которой помещаются тележки с заготовками теста.

В зависимости от производительности в ротационную печь помещается от одной до четырёх тележек с заготовками. Циркуляцию воздуха, необходимый уровень влажности и прочий микроклимат обеспечивают парогенераторы и ТЭНы. Ротационные печи — это производительное оборудование для достаточно крупных предприятий.

 

Подовые печи

Это относительно небольшие печи, в которых имеется один или несколько уровней, подов, на которых размещаются тестовые заготовки.

Ярусы изготавливаются из керамики, камня или металла, оборудуются нагревательными элементами. На соседних подах можно выпекать одновременно различные изделия со своим температурным режимом и временем приготовления.

 

Конвекционные печи

Это универсальные печи, в которых можно как выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия, так и другие блюда. В нашем каталоге они вынесены в отдельную категорию.

 

Тупиковые печи

Промышленные печи для автоматизированных линий средней и большой производительности. Представляют собой блочно-каркасную конструкцию с теплоизоляцией. Имеет несколько зон для разных технологических этапов, выпечка происходит по мере продвижения заготовок внутри печи.

 

Тоннельные печи

Промышленные печи для поточной выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Заготовки укладываются на под-транспортёр. Процесс выпечки проходит по мере продвижения заготовок через рабочую камеру. На выходе из тоннеля получается готовая к упаковке продукция.

Режимы работы задаются регулировкой температуры в камере и скорости транспортёра.

Тоннельные печи — штучный товар, изготавливаемый под заказ по ТЗ, для конкретного производства.

 

Купить хлебопекарные печи

Купить хлебопекарные печи в Ростове или Краснодаре можно в нашем магазине.

Мы подберём печь для любой цели. И неважно будет это компактная «конвекционка» для кафе или огромная тоннельная печь для хлебозавода.

 

Комплексное оснащение магазинов, предприятий общепита и пищевых производств

Обращаем внимание, что мы не только продаём оборудование, но и комплексно работаем с предприятиями общепита, магазинами и пищевыми производствами. Проектируем производственные и торговые площади, подбираем оборудование, организуем доставку и монтаж. За подробностями обращайтесь к нашим консультантам.