Виды пиццы. В помощь открывающим пиццерию

В стиле классики!

Как говорится: «классика никогда не выйдет из моды». Обычно так говорят про одежду. Выражение можно отнести и к пиццам. Есть люди, которые не изменяют своим вкусам. Поэтому, для посетителей, которые не представляют свою жизнь без пицц, но не приветствуют экстравагантных блюд, обязательно включите в меню классические виды. О них мы расскажем подробнее.

Удивляйте правильно! Не стоит делать меню только из нестандартных пицц. Обязательно включите в него классические варианты. Многие люди просто не рискнут попробовать пиццу с зелеными водорослями и икрой щуки. А классическая придется по вкусу всем.

«Классическая». В состав ингредиентов этой пиццы входят: колбаса, сыр, помидоры, маслины, зелень.

«Маргарита». Помидоры, сыр, томаты, базилик — все просто и со вкусом. Такой вид пиццы подойдет как мясоедам, так и вегетарианцам.

«Гавайская». Название выдает, что пицца экзотическая, но все же она достаточно традиционна. Белый соус, курица, сыр в сочетании со сладкими кусочками ананаса — находка для гурманов.

Избавляйтесь от стереотипов! Кто сказал, что пицца должна быть исключительно круглой? Введите в меню несколько видов пицц с нестандартной формовкой. Это одновременно удивит и порадует гостей вашего заведения.

Еще один необычный вид — пицца-роллы. Такую формовку пиццы можно еще назвать «улитка» из-за способа сворачивания теста. Оригинально выглядит, удобно есть, а главное — легко готовить.

«Неаполитанская». Популярный вид пиццы. В нее входят томаты, сыр пармезан, моцарелла, базилик. Готовится эта пицца исключительно на дровах.

Встречают по одежке… или виды необычных пицц

Чтобы привлечь больше посетителей, в меню можно внести оригинальные виды, такие как — пицца-круассан. Начинка стандартная: колбаса, сыр, овощи, зелень. Оригинальной такая пицца становится за счет формы. Как уже понятно из названия, она в виде круассана или рогалика.

На пик популярности выходит новый вид пиццы в форме рожка или пицца в съедобном стаканчике. Пиццу-рожок удобно продавать на улице, в формате уличного фастфуда. Но, удивлять посетителей в пиццерии, никто не запрещает. Плюс такой формовки — удобно есть.

Успех пиццы — в тесте!

Тесто в пицце это как фундамент для дома. Оно может быть по-итальянски тонким или по-американски пышным. Как говорится «о вкусах не спорят», поэтому в меню актуально включить два вида.

Есть еще способ сделать тесто необычным, добавив в него чернила каракатицы. А для начинки использовать морепродукты. Получится пицца по-японски.

Пицц много, мы упомянули некоторые из них. Фантазируйте, придумывайте свои оригинальные рецепты, которые в будущем станут фирменными блюдами вашего заведения.