Оставьте номер телефона и мы перезвоним!
Переложите заботы по подбору техники на нас.
Мы работаем с понедельника по пятницу, с 8:00 до 17:00 (МСК).
В рабочее время перезваниваем в течение получаса, в прочее время с началом ближайшего рабочего дня.
Оставьте номер телефона и мы перезвоним!
Переложите заботы по подбору техники на нас.
Мы работаем с понедельника по пятницу, с 8:00 до 17:00 (МСК).
В рабочее время перезваниваем в течение получаса, в прочее время с началом ближайшего рабочего дня.
Печь конвекционная Unox XEFR-03EU-ELDV
Наличие:
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: нет;
- на других складах: нет;
- в поставках: достаточно;
- дата ближайшей поставки: 2024-11-22.
Заявка на консультацию по товару
Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.
Низкие цены
Мы минимизировали издержки чтобы позволить себе продавать оборудование с минимальной наценкой.
Доставка
Отправляем заказы при помощи транспортных компаний во все уголки России. Доставка до терминала бесплатна.
Гарантия
Продаём оборудование с заводской гарантией. Оказываем содействие в замене оборудования или гарантийном ремонте.
Сертификаты
Продаём только сертифицированное оборудование. При необходимости предоставляем документы.
Технические характеристики
Особенности
-
Количество уровней:3
-
Энергоноситель:электричество
-
Управление:электронное
-
Формат противней:600 × 400
-
Температурный режим, °C:от 50 до 260
-
Расстояние между уровнями, мм:75
-
Официальная гарантия, дн.:365
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:3,45
-
Напряжение, В:220
Опции
-
Встроенная мойка:нет
-
Пароувлажнение:есть
-
Помпа:нет
-
Подключение к водопроводу:есть
-
Таймер:есть
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:46
-
Масса (с упаковкой), кг:73
-
Габариты, мм:800 × 811 × 425
-
Габариты в упаковке, мм:970 × 1060 × 590
Описание
Печь конвекционная Unox XEFR-03EU-ELDV из серии Elena подходит для приготовления разнообразных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в условиях общественного питания, торговли, пекарен и кондитерских.
Модель оснащена современным электронным управлением и яркой светодиодной LED подсветкой, что обеспечивает удобство в эксплуатации.
Камера печи выполнена из нержавеющей стали AISI 304, а направляющие — из хромированной стали, что гарантирует долговечность и надежность устройства.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом Unox XEKHT-HCEU.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Режимы выпечки
- Изменение параметров температуры в диапазоне 50-260 °C;
- конвекция с паром 50-260 °C с технологией Steam.PlusTM от 10 до 100%;
- конвекция 50-260 °C с технологией Dry.Plus.
Особенности
- Встроенная память на 99 программ с 3 шагами выпечками (12 программ с быстрым доступом);
- распределение воздуха внутри камеры печи Air.Plus;
- реверсивный вентилятор;
- отвод влажного воздуха из камеры естественным путем;
- обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи;
- получение пара в температурном диапазоне 48-260 °C;
- комбинация влажного и сухого воздуха в температурном диапазоне 48-260 °С;
- возможность ставить печи в колонну;
- максимальная теплоизоляция и безопасность;
- температура наружных элементов печи соответствует требованиям международных стандартов IEC/EN60332-2-42;
- открывающееся внутреннее стекло значительно упрощает процесс чистки и способствует поддержанию максимальной гигиеничности;
- автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла;
- адаптивный расход электроэнергии в зависимости от реальной потребности;
- дверца с двойным остеклением;
- откидной ручной механизм для открытия сверху вниз;
- температура предразогрева до 260 °C;
- отображение времени выпекания, температуры и влажности в камере;
- режим непрерывного функционирования «INF»;
- единицы измерения температуры °C или °F;
- камера печи имеет скругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены;
- lED-подсветка камеры;
- система защиты от перегрева;
- открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы;
- опоры для противней из хромированной стали.
Дополнительные характеристики
- Количество вентиляторов: 1;
- количество скоростей: 2.
Опции (заказывается отдельно)
- Вытяжной зонт:
- XEKHT-HCEU;
- xEKHT-ACEU.
- пароконденсатор XEKCT-HCEH-M;
- помпа для работы без стационарного подключения к водопроводу XHC 016;
- комплект фильтр-системы:
- XHC 003 (сменный картридж XHC 004);
- xHC 010 (сменный картридж XHC 011).
- стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое:
- XWKQT-00EF-E;
- xWKQT-04EF-E.
- подставка:
- XEKRT-08EU-H;
- xEKRT-06EU-M;
- xWKRT-00EF-F.
- комплект контейнеров для воды:
- XHC 021 (для отдельно стоящей печи с водяной помпой);
- xHC 023 (для решений MAXI.LINK);
- xHC 024 (для расстоечных шкафов);
- xHC026.
- набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XEC 015;
- комплект для подключения интернета:
- XEC 011 (LAN);
- xEC 012 (Wi-Fi).
- комплект колес XUC 012;
- комплект ножек XUC035;
- редукционный клапан XUC156;
- комплект ножек для расстоечных шкафов XUC 045.
Совместимость
- Расстоечный шкаф:
- XEKPT-08EU-C;
- xEKPT-10EU-C;
- xEKPT-08EU-B;
- xEKPT-10EU-B.
- подовая печь:
- XEKDT‑01EU‑D;
- xEKDT‑01EU‑S.
Наличие:
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: нет;
- на других складах: нет;
- в поставках: достаточно;
- дата ближайшей поставки: 2024-11-22.
Заявка на консультацию по товару
Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.