Оставьте номер телефона и мы перезвоним!
Переложите заботы по подбору техники на нас.
Мы работаем с понедельника по пятницу, с 8:00 до 17:00 (МСК).
В рабочее время перезваниваем в течение получаса, в прочее время с началом ближайшего рабочего дня.
Оставьте номер телефона и мы перезвоним!
Переложите заботы по подбору техники на нас.
Мы работаем с понедельника по пятницу, с 8:00 до 17:00 (МСК).
В рабочее время перезваниваем в течение получаса, в прочее время с началом ближайшего рабочего дня.
Печь конвекционная Unox XEFR-04HS-ETDV
Наличие:
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: мало;
- на других складах: нет;
- в поставках: мало;
- дата ближайшей поставки: 2024-11-28.
Заявка на консультацию по товару
Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.
Низкие цены
Мы минимизировали издержки чтобы позволить себе продавать оборудование с минимальной наценкой.
Доставка
Отправляем заказы при помощи транспортных компаний во все уголки России. Доставка до терминала бесплатна.
Гарантия
Продаём оборудование с заводской гарантией. Оказываем содействие в замене оборудования или гарантийном ремонте.
Сертификаты
Продаём только сертифицированное оборудование. При необходимости предоставляем документы.
Технические характеристики
Особенности
-
Количество уровней:4
-
Энергоноситель:электричество
-
Управление:электронное
-
Температурный режим, °C:от 30 до 260
-
Расстояние между уровнями, мм:75
-
Официальная гарантия, дн.:365
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:3,5
-
Напряжение, В:220
Опции
-
Встроенная мойка:нет
-
Пароувлажнение:есть
-
Помпа:нет
-
Подключение к водопроводу:есть
-
Таймер:есть
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:39
-
Масса (с упаковкой), кг:42
-
Габариты, мм:600 × 669 × 500
-
Габариты в упаковке, мм:680 × 770 × 560
Описание
Печь конвекционная Unox XEFR-04HS-ETDV используется для приготовления разнообразных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в заведениях общественного питания, пекарнях и кондитерских.
Модель оснащена электронной панелью управления Touch, которая обеспечивает простоту и удобство в использовании. Очистка печи происходит быстро и эффективно, а также обеспечивается высокий уровень гигиены, благодаря тому, что внутреннее стекло легко открывается.
Камера печи выполнена из нержавеющей стали AISI 304, а направляющие — из хромированной стали, что гарантирует долговечность и надежность конструкции.
В комплект поставки входят 4 листа для выпечки TG 305, которые позволят вам получить идеальные результаты при выпечке различных изделий.
Модель не оснащена сливом и дренажным отверстием, доустановить их невозможно.
Режимы выпечки
- Изменение параметров температуры в диапазоне 30-260 °C;
- конвекция с паром 48 — 260 °C от 10 до 100%;
- конвекция 30 — 260 °C.
Особенности
- 9 шагов выпечки;
- встроенная память на 99 программ;
- инжекторная система парообразования;
- система защиты перегрева;
- возможность сохранять номер рецепта;
- распределение воздуха внутри камеры печи;
- возможность проверять и отслеживать в реальном времени режимы работы, создавать новые рецепты и делиться ими;
- новая емкостная панель управления с мгновенным откликом на любую заданную команду;
- 1 вентилятор с возможностью реверсивного вращения;
- отвод влажного воздуха из камеры естественным путем;
- обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи;
- wi-Fi соединение;
- применение искусственного интеллекта для получения персональных рецептов и советов в зависимости от фактических потребностей;
- контроль печи в режиме онлайн со смартфона;
- создание и загрузка рецептов в печь с компьютера;
- анализ потребления энергии, расхода воды, времени приготовления;
- позволяет составить колонну из двух печей;
- максимальная теплоизоляция и безопасность;
- температура наружных элементов печи соответствует требованиям международных стандартов;
- автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла;
- адаптивный расход электроэнергии в зависимости от реальной потребности;
- дверца с двойным остеклением;
- lED-подсветка камеры;
- замок Soft-close, автоматическое открывание.
Дополнительные характеристики
- Количество скоростей вентиляторов: 2;
- размер противней: 460 × 330 мм;
- температура предразогрева до 260 °C;
- режим непрерывного функционирования «INF»;
- единицы измерения температуры °C или °F.
- Вытяжной зонт:
- XEKHT-HCHS;
- XEKHT-ACHS;
- XWKHT-BCHS.
- комплект фильтр-системы XHC 010 (сменный картридж XHC 011);
- стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое XWKQT-00HS-E;
- подставка:
- XEKRT-06HS-M;
- xWKRT-00HS-F;
- xWKRT-08HS-H.
- емкость для воды:
- XHC026;
- xHC024;
- xHC022;
- xHC020.
- набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XEC 015;
- комплект ножек:
- XUC 025;
- xUC045.
- Расстоечный шкаф XEKPT-08HS-C;
- расстоечный шкаф XEKPT-08HS-B.
Опции
Совместимость
Наличие:
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: мало;
- на других складах: нет;
- в поставках: мало;
- дата ближайшей поставки: 2024-11-28.
Заявка на консультацию по товару
Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.