Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT15MWS используется для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем и приобрести ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Корпус оборудования выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности
- Механическая панель управления;
- 5 уровней;
- создание комфортных условий для расстойки.
- Внутренний размер камеры: 485 х 770 х 650 мм.