Плита электрическая Apach APRE-89FE / PL / 4 конфорки / 900 серия предназначена для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование имеет жарочный шкаф для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд.
Устройство может использоваться как самостоятельное устройство, так и в составе технологических линий.
Модель оснащена электромеханической панелью управления, быстро нагревающимися конфорками, гидроизолированной прессованной поверхностью и открытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками.
Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430.
В комплект поставки входит решетка GN 2/1.
Особенности
- Защита от перегрева каждой конфорки;
- 6-позиционные терморегуляторы;
- чугунные конфорки;
- конфорки разной мощности;
- духовой шкаф с ТЭНами сверху и снизу;
- световые индикаторы работы;
- края рабочей поверхности закруглены.
Дополнительные характеристики
- Количество уровней в духовом шкафу: 3;
- мощность:
- конфорки: 3 х 3 + 1 х 4 кВт;
- духовой шкаф: 6 кВт.
- размер духового шкафа: 540 x 700 x 300 мм;
- размер конфорки: 220 х 220 мм.