Плита индукционная Apach APRI-77P/PL / 700 серия предназначена для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить потребление электроэнергии на 50% по сравнению с традиционной плитой.
Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.
Модель оснащена полузакрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками и электромеханической панелью управления. Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430.
Для оптимальной работы плиты рекомендуется использовать посуду с диаметром дна в диапазоне 120-240 мм.
Особенности
- Герметично вмонтированные конфорки;
- 6 температурных режимов;
- независимое управление зон нагрева;
- 8 световых индикаторов работы зоны нагрева;
- система обнаружения посуды;
- 4 терморегулятора.
- Мощность конфорки: 3,5 кВт;
- толщина столешницы: 1 мм.