Печь ротационная газовая Apach Bakery Line G68CR DPT / платформа используется в кафе, ресторанах, пекарнях и производственных цехах для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Дверь печи из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180°. Цифровая панель управления с 30 сохраняемыми программами, ЖК-экраном и светодиодным дисплеем, программируемая система зажигания, двухскоростной вентилятор.
Камера печи, козырек и фронтальная отделка полностью из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит горелка.
Особенности
- Система крепления тележки: платформа;
- защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы;
- козырек с вытяжкой пара;
- клапан предельного давления в камере;
- облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий;
- высокопроизводительный парогенератор с коротким временем восстановления;
- доступ к горелке с правой стороны;
- ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью;
- внутренняя ручка для безопасности;
- высококачественная термоизоляция за счет использования панелей из высокоплотной минеральной ваты;
- внутренние углы в камере закруглены для легкости и безопасности очистки;
- камера печи, козырек и фронтальная отделка полностью из нержавеющей стали;
- поставляется в разобранном виде;
- надежная структура;
- улучшенная конструкция и функциональность;
- оптимальное энергопотребление;
- полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта;
- современный и технологичный дизайн.
- Модель G68CR DPT3M платформа:
- цифровая панель управления;
- автоматический клапан;
- система крепления тележки: платформа;
- поставляется в 3 предсобранных модулях.
- Модель G68CR EMPT платформа:
- электромеханическая панель управления;
- ручной клапан;
- система крепления тележки: платформа;
- поставляется в разобранном виде.
- Модель G68CR TSTTA платформа:
- Touch Screen панель управления;
- 99 программ с 5/10 фазами выпечки;
- автоматический клапан;
- система крепления тележки: платформа;
- поставляется в полной сборке.