Печь миниротационная электрическая Apach Bakery Line C46E DPTA / без подставки применяется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в кафе, ресторанах, пекарнях и производственных цехах.
Модель оснащена цифровой панелью управления с многофункциональным переключателем нового поколения для быстрого выбора различных функций, ЖК-экраном.
Особенности
- Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами;
- система вращения при помощи крюка;
- 2 скорости обдува - стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная для деликатных продуктов;
- 30 сохраняемых программ;
- высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления;
- внешняя электрическая коробка;
- козырек с вытяжкой пара;
- наличие таймера;
- возможность подключения к водопроводу;
- внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали;
- защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при механическом воздействии;
- высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты;
- поставляется в полной сборке.
- Тележка на 10 уровней (по запросу – на 7, 8, 9 или 11 уровней).
Дополнительные характеристики
Опции (заказываются отдельно)
- Подставка без направляющих из нержавеющей стали;
- подставка с направляющими из нержавеющей стали;
- расстоечный шкаф;
- тележка-шпилька с 7 / 8 / 9 / 11 уровнями направляющих;
- электромеханическая панель управления;
- многофазная сенсорная панель управления Touch Screen с 7 дюймовым TFT дисплеем, 99 программ с изображениями товаров, USB-порт и автоматически программируемый клапан пароудаления;
- усиленный парогенератор;
- козырек из нержавеющей стали с пароконденсатором;
- подкатная структура на колесах для снятия и загрузки тележки.