Сковорода опрокидываемая «Абат» (Чувашторгтехника) ЭСК-90-0,47-70 (900-я серия) (арт. 21000005862)

840 × 1045 × 940 мм; сковорода электрическая ЭСК-90-0,47-70, цельнотянутая чаша 754 × 622 × 197 мм; площадь дна чаши 0,47 м²; 70 л; опрокидываемая, 900 серия; 12 кВт; 400 В; полностью из нержавеющей стали

ID: 4009

Абат (Чувашторгтехника)

Россия

188 034 ₽

Наличие:

в Краснодаре: нет;
в Москве: мало;
на других складах: нет;
в поставках: нет;

Заявка на консультацию по товару

Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.

Низкие цены

Мы минимизировали издержки чтобы позволить себе продавать оборудование с минимальной наценкой.

Доставка

Отправляем заказы при помощи транспортных компаний во все уголки России. Доставка до терминала бесплатна.

Гарантия

Продаём оборудование с заводской гарантией. Оказываем содействие в замене оборудования или гарантийном ремонте.

Сертификаты

Продаём только сертифицированное оборудование. При необходимости предоставляем документы.

Технические характеристики

Особенности

Кол-во ёмкостей:

1
Материал чаши:

чугун
Объём ёмкости (чаши), л:

70
Серия оборудования:

900-я серия
Установка:

напольная
Температурный режим, °C:

от 20 до 270
Материал корпуса:

нержавеющая сталь
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

12
Напряжение, В:

380

Опции

Защита от перегрева:

есть
Опрокидывание:

есть

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

132
Масса (с упаковкой), кг:

166
Габариты, мм:

840 × 1045 × 940
Габариты в упаковке, мм:

920 × 1100 × 1070

Описание

Сковорода опрокидываемая «Абат» (Чувашторгтехника) ЭСК-90-0,47-70 900-я серия предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий.

Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе 900-й тепловой линии.

Корпус и конструкция изготовлены из нержавеющей стали 304 AiSi толщиной 1 мм, боковые и задняя панели — из оцинкованного металла, чаша -из цельного листа металла.

Особенности

Ручное опрокидывание;
механическое управление;
чугунная чаша позволяет надежно удерживать тепло во время и после приготовления благодаря высокой теплопроводности;
нагрев чаши ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше;
механизм подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды;
откидная крышка сковороды, фиксирующаяся в любом положении;
терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры;
аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С;
плавная регулировка температуры жарочной поверхности от + 20 до + 270 С;
воздуховод;
регулируемые по высоте ножки.

Дополнительные характеристики

Количество ТЭН-ов: 3 шт;
время разогрева сковороды до 230 °C: 15 минут;
номинальная вместимость чаши: 70 дм³;
площадь дна чаши: 0,47 м ²;
дно чаши толщиной: 10 мм;
толщина облицовки и боковых панелей: 1 мм;
внутренние размеры чаши сковороды: 720 × 616 × 188 мм.

ID: 4009

Абат (Чувашторгтехника)

Россия

188 034 ₽

Наличие:

в Краснодаре: нет;
в Москве: мало;
на других складах: нет;
в поставках: нет;

Заявка на консультацию по товару

Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.

Письмо в «Технологии общепита»

Напишите нам и мы с вами свяжемся.

Быстрый заказ

Оборудование

Тепловое

Технологическое

Холодильное

Нейтральное

Барное

Посудомоечное

Весовое

Упаковочное

Санитарно-гигиеническое оборудование и химия

Для раздачи готовых блюд

Аксессуары

Посуда и инвентарь

Гастроёмкости и противни

Кухонный и кондитерский инвентарь

Сковорода опрокидываемая «Абат» (Чувашторгтехника) ЭСК-90-0,47-70 (900-я серия) (арт. 21000005862)

Низкие цены

Доставка

Гарантия

Сертификаты

Технические характеристики

Особенности

Электричество

Опции

Габариты

Описание

Особенности

Дополнительные характеристики

Письмо в «Технологии общепита»