Сковорода опрокидываемая «Абат» (Чувашторгтехника) ЭСК-90-0,27-40 (900-я серия) (арт. 21000001586)

840 × 1050 × 940 мм; сковорода электрическая ЭСК-90…0,27…40, цельнотянутая чаша 577 × 470 × 197 мм; композитное дно, площадь дна чаши 0,27 м²; 40 л; опрокидываемая, 900 серия; +20…+270 С, 9 кВт; 400 В; полностью из нержавеющей стали

ID: 4006

Абат (Чувашторгтехника)

Россия

161 816 ₽

Наличие:

в Краснодаре: нет;
в Москве: мало;
на других складах: нет;
в поставках: нет;

Заявка на консультацию по товару

Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.

Низкие цены

Мы минимизировали издержки чтобы позволить себе продавать оборудование с минимальной наценкой.

Доставка

Отправляем заказы при помощи транспортных компаний во все уголки России. Доставка до терминала бесплатна.

Гарантия

Продаём оборудование с заводской гарантией. Оказываем содействие в замене оборудования или гарантийном ремонте.

Сертификаты

Продаём только сертифицированное оборудование. При необходимости предоставляем документы.

Технические характеристики

Особенности

Кол-во ёмкостей:

1
Материал чаши:

нержавеющая сталь
Объём ёмкости (чаши), л:

40
Серия оборудования:

900-я серия
Установка:

напольная
Температурный режим, °C:

от 20 до 270
Материал корпуса:

нержавеющая сталь
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

9
Напряжение, В:

380

Опции

Защита от перегрева:

есть
Опрокидывание:

есть

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

115
Масса (с упаковкой), кг:

132
Габариты, мм:

840 × 1050 × 940
Габариты в упаковке, мм:

930 × 1100 × 1100

Описание

Сковорода опрокидываемая «Абат» (Чувашторгтехника) ЭСК-90-0,27-40 900-я серия предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий.

Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе 900-й тепловой линии.

Корпус и конструкция изготовлены из нержавеющей стали 304 AiSi толщиной 1 мм, боковые и задняя панели — из оцинкованного металла, чаша -из цельного листа металла.

Особенности

Плавная регулировка температуры от 20 до 270 °C;
нагрев осуществляется ТЭНами, которые равномерно распределяют тепло по поверхности чаши;
ручное опрокидывание;
механическое управление;
поддерживание заданной температуры;
дно чаши надежно удерживает тепло в режиме приготовления;
механизм подъема и опускания чаши обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания;
крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении;
регулируемые по высоте ножки обеспечивают устойчивость.

Дополнительные характеристики

Количество ТЭН-ов: 3 шт;
время разогрева сковороды до 230 °C: 12 минут;
номинальная вместимость чаши: 40 дм³;
толщина дня чаши: 10 мм;
площадь дна чаши: 0,27 м ²;
внутренние размеры чаши сковороды: 577 × 470 × 197 мм.

ID: 4006

Абат (Чувашторгтехника)

Россия

161 816 ₽

Наличие:

в Краснодаре: нет;
в Москве: мало;
на других складах: нет;
в поставках: нет;

Заявка на консультацию по товару

Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.

Письмо в «Технологии общепита»

Напишите нам и мы с вами свяжемся.

Быстрый заказ

Оборудование

Тепловое

Технологическое

Холодильное

Нейтральное

Барное

Посудомоечное

Весовое

Упаковочное

Санитарно-гигиеническое оборудование и химия

Для раздачи готовых блюд

Аксессуары

Посуда и инвентарь

Гастроёмкости и противни

Кухонный и кондитерский инвентарь

Сковорода опрокидываемая «Абат» (Чувашторгтехника) ЭСК-90-0,27-40 (900-я серия) (арт. 21000001586)

Низкие цены

Доставка

Гарантия

Сертификаты

Технические характеристики

Особенности

Электричество

Опции

Габариты

Описание

Особенности

Дополнительные характеристики

Письмо в «Технологии общепита»